자취생의 요리/자취생이 만든 요리 (1) 썸네일형 리스트형 자취생 바나나푸딩 만들기(매그놀리아) 준비물 (저의 계량은 무조건 숟가락 계랑 입니다. 몇g인지..자세히 모릅니다..) 바나나 낱개 4개 설탕 박력분 밀가루 계란 4알 우유 생크림 베베 과자 2 중요한건 꺽이지 않는 마음 저는 선물할거라서 "다이소"에서 미니 스푼과, 포장용컵을 따로 구매했습니다! 커스타드 크림 만들기 -계란 노른자만 따로 분리 해줍니다. /흰자는 사용안합니다. (흰자는 머랭을 치셔도되고, 프라이로 드셔도됩니다.) -분리된 노른자에 설탕을 8숟가락 넣어줍니다. 넣으실때 숟가락 적당히 한스푼해서 8번 넣으면 됩니다 -노른자와 설탕이 만나면 응고(덩어리 발생)가 되기 때문에 후다닥 저어야합니다. -밀가루(박력분) 4숟가락을 넣고 약불로 끓여줍니다. (어떤분들은 전자레인지 돌리던데 끓이는게 제일 쉽습니다.. BUT 펄펄 끓이면 팬.. 이전 1 다음
